유제품 및 요구르트 포장

유제품은 종류에 따라 포장 요건이 다릅니다.

유제품 및 요구르트 포장다음과 같은 사항을 수용해야 할 수 있습니다:

• 플레인 요거트
• 맛을 낸 요구르트
• 그리스식 진한 요거트
• 마시는 요구르트
• 발효 유제품 음료
• 맛을 첨가한 우유
• 초콜릿 우유
• 커피맛 우유
• 식물성 우유 음료
• 요구르트 스무디
• 밀크셰이크
• 냉동 요구르트
• 요거트 파르페
• 유제품 디저트
• 과일, 곡물 또는 기타 첨가물이 포함된 제품

이 제품들은 점도, 충전 특성, 음용 또는 섭취 방법에서 차이가 있습니다.

점도가 높은 요구르트는 숟가락으로 떠먹기 쉽도록 입구가 넓어야 할 수 있습니다. 마시는 요구르트는 마시는 입구를 통해 내용물이 잘 흘러나오도록 조절해야 합니다. 밀크셰이크는 거품이나 토핑을 넣을 공간이 필요할 수 있습니다. 과일 조각이나 시리얼이 들어간 유제품 음료는 입자 크기와 마개 디자인을 별도로 평가해야 합니다.

포장 선택은 완제품과 고객이 제품을 어떻게 소비할지를 고려하여 시작해야 합니다.

유제품용 PET 포장재 두 가지 규격

COPAK은 유제품 및 요구르트 분야에 두 가지 주요 포장 방식을 제공합니다.

1. 갓 조리한 음식, 숟가락으로 떠먹는 음식, 테이크아웃 음식에 적합한 PET 컵
2. 일부 밀폐형 음용 유제품 음료용 PET 캔

이러한 형식들은 서로 다른 목적을 가지고 있습니다.

PET 컵은 일반적으로 즉각적인 서비스, 다양한 용량 조절, 그리고 토핑이 보이는 것과 연관됩니다. PET 캔은 미리 채워진 음료로, 쉽게 열 수 있는 뚜껑을 통해 마실 수 있는 형태에 더 적합합니다.

모든 요구르트 제품이 PET 캔 포장에 적합한 것은 아닙니다.

요구르트 및 유제품용 PET 컵

COPAK의 투명 PET 컵 제품군은 요구르트, 냉동 요구르트, 아이스크림, 우유, 밀크셰이크 및 기타 테이크아웃 음식 및 음료에 적합한 제품을 포함합니다. 일부 컵 시리즈에는 평면형 및 돔형 뚜껑 옵션이 제공됩니다.

PET 컵은 다음과 같은 용도로 고려될 수 있습니다:

• 갓 소분한 요거트
• 냉동 요구르트
• 요거트 파르페
• 그래놀라를 곁들인 요거트
• 과일 요거트
• 밀크셰이크
• 요구르트 스무디
• 유제품 디저트
• 아이스크림 및 유제품 기반 디저트
• 샘플 부분
• 테이크아웃 아침 식사 제품
• 카페 및 외식업용 유제품

투명한 컵 벽면을 통해 고객은 내용물의 색상, 농도, 층, 토핑을 확인할 수 있습니다.

이러한 가시성은 특히 파르페, 과일 요구르트, 냉동 요구르트 및 유제품 디저트와 같이 제품의 외관이 선택에 영향을 미치는 경우에 유용합니다.

소형 유제품 포장용 평면 뚜껑

평평한 뚜껑은 컵 테두리 아래로 내용물이 채워진 제품에 대해 컴팩트한 형태를 제공할 수 있습니다.

다음과 같은 경우에 적합할 수 있습니다:

• 플레인 요거트 한 컵 분량
• 과일 요구르트
• 요구르트 베이스의 아침 식사 컵
• 빨대를 꽂아 마실 수 있는 유제품
• 토핑이 많이 들어가지 않은 밀크셰이크
• 테이크아웃 봉투나 컵 홀더에 담긴 제품

뚜껑 디자인은 제품을 먹거나 섭취하는 방식과 일치해야 합니다.

액체 음료용으로 만들어진 빨대 구멍은 걸쭉한 요구르트에는 적합하지 않을 수 있습니다. 숟가락으로 떠먹는 제품의 경우, 내용물에 방해되지 않고 쉽게 열 수 있는 뚜껑이 필요할 수 있습니다.

컵과 뚜껑은 서로 잘 어울리는 조합으로 평가되어야 합니다.

토핑 및 레이어드 제품용 돔형 뚜껑

돔형 뚜껑은 컵 테두리 위쪽에 추가적인 공간을 제공합니다.

다음과 같은 용도로 고려될 수 있습니다:

• 토핑을 얹은 냉동 요거트
• 과일을 곁들인 요거트 파르페
• 그래놀라나 시리얼을 곁들인 요거트
• 휘핑크림을 얹은 밀크셰이크
• 장식 재료를 곁들인 유제품 디저트
• 레이어가 보이는 판촉물

추가 공간은 토핑의 모양을 유지하고 제품과 뚜껑 사이의 접촉을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

선택한 돔 높이는 실제 토핑 양에 맞춰 확인해야 합니다. 공간이 너무 많으면 포장 부피가 커지고, 공간이 부족하면 모양이 손상되거나 재료가 뚜껑에 닿을 수 있습니다.

떠먹는 요구르트 포장

떠먹는 요거트는 보통 입구가 넓은 용기가 필요합니다.

구매자는 다음 사항을 고려해야 합니다.

• 제품 두께
• 1회 제공량
• 숟가락 크기
• 뚜껑을 쉽게 열 수 있음
• 과일 또는 곡물 첨가
• 필요한 토핑 공간
• 식사 중 컵의 안정성 유지
• 보관 및 적재 방식
• 제품 소개
• 테이크아웃 처리

점도가 높은 요구르트는 액체 음료처럼 침전되지 않을 수 있습니다. 충전 장비와 정확한 계량은 실제 제품을 사용하여 평가해야 합니다.

점도가 높은 제품은 컵 벽에 더 많은 내용물이 묻을 수 있습니다. 용기의 모양과 입구 너비는 고객이 내용물을 온전히 받아먹는 데 영향을 줄 수 있습니다.

냉동 요구르트 포장

냉동 요구르트 포장은 서빙과 프레젠테이션 모두에 도움이 되어야 합니다.

COPAK의 투명 PET 아이스크림 컵 제품군은 냉동 요구르트, 아이스크림, 파르페 및 유사 제품에 적합하며, 일부 제품에는 평면형 및 돔형 뚜껑 옵션이 제공됩니다.

냉동 요거트 사업자는 다음 사항을 고려해야 합니다.

• 서빙 온도
• 1회 제공량
• 토핑 양
• 숟가락 접근
• 뚜껑 간격
• 응축
• 섭취 전 단기 보관
• 테이크아웃 거리
• 컵을 잡았을 때의 단단함
• 상자 및 재고 정리

컵은 실제 사용 환경에서 테스트해야 합니다.

상온에서 성능이 우수한 컵이라도 냉동 또는 냉장 보관하려는 제품에 대해서도 성능을 평가해야 합니다.

밀크셰이크 및 요거트 스무디용 PET 컵

밀크셰이크와 요구르트 스무디는 숟가락으로 떠먹는 요구르트와는 다른 성질을 가지고 있습니다.

이러한 음료는 보통 빨대나 직접 마시는 입구를 통해 섭취되므로 점도와 재료의 크기가 중요합니다.

구매자는 다음 사항을 평가해야 합니다.

• 최종 점도
• 거품 수준
• 얼음 함량
• 과육
• 씨앗
• 단백질 파우더
• 곡물 또는 기타 첨가물
• 빨대 지름
• 뚜껑 열기
• 예상 음주 시간

진한 밀크셰이크는 일반적인 차가운 유제품 음료보다 더 큰 빨대 입구가 필요할 수 있습니다.

테스트는 완성된 레시피를 사용하여 진행해야 합니다. 물을 기반으로 한 테스트는 요구르트 스무디나 밀크셰이크의 유동성을 제대로 재현하지 못합니다.

마시는 요구르트 및 유제품 음료용 PET 캔

COPAK PET 캔은 투명한 PET 본체와 쉽게 열 수 있는 알루미늄 뚜껑을 결합한 제품입니다. PET 캔 관련 프로젝트에 적합한 밀봉 장비도 제공됩니다.

PET 캔은 다음과 같은 경우에 사용 가능합니다:

• 마시는 요구르트
• 발효 유제품 음료
• 맛을 첨가한 우유
• 초콜릿 우유
• 커피맛 우유
• 식물성 우유 음료
• 저지방 요거트 스무디
• 유제품 단백질 음료
• 냉장 보관된 카페 음료
• 간편하게 마실 수 있는 유제품 음료
• 행사 음료
• 자체 브랜드 냉장 음료

투명한 캔 본체는 음료의 색상과 질감을 보여주며, 쉽게 열 수 있는 뚜껑은 캔처럼 밀봉된 상태를 유지해줍니다.

해당 제품은 계획된 충전 및 섭취 방식에 적합하도록 충분히 유동적이어야 합니다.

일반적인 떠먹는 요구르트의 경우 PET 캔을 무조건 선택해서는 안 됩니다.

걸쭉한 요구르트를 PET 캔에 포장할 수 있나요?

점도가 높거나 숟가락으로 떠먹을 수 있는 요구르트는 일반적으로 쉽게 열 수 있는 캔 형태에 가장 적합하지 않습니다.

잠재적 어려움은 다음과 같습니다.

• 천천히 채워짐
• 충전 수준이 일정하지 않음
• 용기 안에 남아 있는 제품
• 입구를 통해 제품을 섭취하는 데 어려움이 있습니다.
• 큰 과일 조각들이 음료 마시는 길을 막고 있습니다.
• 고객이 컨테이너 바닥까지 접근하기 어렵습니다.

가볍고 마시는 요구르트나 요구르트 음료가 더 적합할 수 있습니다.

최종 결정은 실제 제품 제형, 충전 장비, 뚜껑 및 의도된 음용 방법을 사용한 시험 결과를 바탕으로 내려야 합니다.

"요거트"라고 표기된 제품은 숟가락으로 떠먹는 음식부터 액체 음료까지 다양할 수 있습니다. 포장 형태는 제품의 실제 형태를 따라야 합니다.

과일, 곡물 또는 입자가 들어간 유제품

과일 요구르트, 아침 식사 제품 및 유제품 음료에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 과육
• 과일 큐브
• 씨앗
• 그래놀라
• 시리얼
• 초콜릿 조각
• 젤리
• 단백질 입자
• 기타 눈에 띄는 내포물

PET 컵의 경우, 입구는 내용물을 쉽게 채우고 숟가락으로 떠먹을 수 있도록 설계되어야 합니다.

음료 제품의 경우, 빨대, 음용구 및 충전 장비를 선택할 때 가장 큰 입자를 고려해야 합니다.

PET 캔은 큰 조각이 포함된 제품보다는 여과 또는 품질 관리가 필요한 음용수 제형에 더 적합합니다.

재료가 시간이 지남에 따라 뜨거나 가라앉거나 액체를 흡수할 수 있으므로, 완성된 제품은 실온 보관 및 냉장 보관 후 테스트해야 합니다.

충전 온도를 반드시 확인해야 합니다.

PET 컵이나 PET 캔을 선택하기 전에 충전 온도를 먼저 정해야 합니다.

냉장 식품 및 음료용으로 제작된 일반 PET 포장재는 다음과 같은 용도에 적합하다고 자동으로 간주해서는 안 됩니다.

• 뜨거운 필링
• 용기 내 살균
• 레토르트 가공
• 스팀 처리
• 기타 고온 공정

구매자는 다음을 제공해야 합니다.

• 충전 시 제품 온도
• 혼합 또는 발효 후 온도
• 냉각 방식
• 냉각과 충전 사이의 시간
• 주유와 마감 사이의 시간
• 보관 온도
• 운송 온도
• 계획된 열처리(있는 경우)

용기의 모양과 밀봉 성능은 의도된 작동 범위를 벗어난 조건의 영향을 받을 수 있습니다.

전체 공정은 상업 생산 전에 검증을 거쳐야 합니다.

콜드체인 관리

많은 유제품과 요구르트 제품은 냉장 보관 및 온도 조절이 필수적입니다.

포장 용기는 냉장 유통망을 구축하거나 대체하지 않습니다.

제품 책임자는 다음을 정의해야 합니다.

• 필요한 보관 온도
• 냉장 보관하지 않은 상태에서의 허용 가능한 취급 시간
• 냉장 진열 조건
• 운송 방법
• 창고 조건
• 소매 취급 절차
• 소비자 보관 지침

포장 테스트는 의도된 냉장 유통 조건을 가능한 한 정확하게 재현해야 합니다.

냉장 운송 중 발생하는 결로, 반복적인 취급 및 움직임은 기본 용기가 변경되지 않은 경우에도 라벨, 상자 및 제품 외관에 영향을 미칠 수 있습니다.

포장은 제품의 안전성이나 유통기한을 결정짓는 요소가 아닙니다.

PET 컵이나 PET 캔만으로는 유제품의 안전성이나 유통기한을 판단할 수 없습니다.

제품 안정성은 다음과 같은 요인에 의해 영향을 받을 수 있습니다.

• 유제품 또는 식물성 제형
• 물놀이 활동
• 신맛
• 설탕 함량
• 살아있는 문화
• 과일 재료
• 처리 방법
• 충전 위생
• 냉각 속도
• 폐쇄 무결성
• 보관 온도
• 배포 시간
• 빛과 산소 노출

COPAK은 포장 구성 요소를 공급할 수 있으며, 유제품 생산자는 내용물이 채워진 완제품의 유효성을 검증할 책임이 있습니다.

미생물 검사, 공정 검증 및 유통기한 연구는 제품 및 목표 시장에 따라 완료되어야 합니다.

유통기한에 대한 주장은 용기의 외관이나 재질에만 근거해서는 안 됩니다.

유제품 음료의 분리 및 침전

일부 유제품 음료는 보관 중에 자연적으로 분리될 수 있습니다.

변경 가능한 사항은 다음과 같습니다.

• 크림 라이징
• 단백질 침전물
• 과일 조각 침전
• 코코아 침전
• 층 형성
• 거품의 변화
• 시간이 지남에 따라 두꺼워짐

포장은 제형이나 가공 방법에 의해 발생하는 불안정성을 해결할 수 없습니다.

음료 제조업체는 제품에 혼합 지침, 배합 조정 또는 특정 보관 방법이 필요한지 여부를 평가해야 합니다.

투명한 PET 용기는 제품 분리를 육안으로 확인할 수 있게 해줍니다. 이는 제품의 투명성을 높이는 데 도움이 될 수 있지만, 불투명한 포장에서는 잘 보이지 않는 변화를 드러낼 수도 있습니다.

제품의 외관 상태는 의도된 보관 기간 동안 지속적으로 점검해야 합니다.

빛 노출 및 투명 포장

투명한 PET 포장은 내용물을 직접 확인할 수 있도록 해줍니다.

다음과 같은 점을 강조할 수 있습니다.

• 요구르트 색상
• 과일 층
• 밀크셰이크 질감
• 유제품 음료의 농도
• 토핑
• 1회 제공량
• 맛의 차이

일부 유제품은 장시간 빛에 노출되면 성분이 변할 수 있습니다.

제품은 냉장고 조명, 매장 조명, 운송 및 보관 기간을 포함한 예상되는 상업적 조건에서 평가되어야 합니다.

빛 노출을 줄여야 할 경우 라벨, 인쇄 영역, 슬리브, 2차 포장 상자 또는 제어된 진열 조건을 고려할 수 있습니다.

올바른 용량 선택하기

생산 능력은 완제품과 제공 방식에 따라 결정되어야 합니다.

최종 용량을 승인하기 전에 실제 충전 시험을 완료해야 합니다.

PET 컵 또는 PET 캔: 어떤 것을 선택해야 할까요?

포장 형식은 제품의 질감과 판매 모델을 따라야 합니다.

PET 캔 밀봉 요건

쉽게 열 수 있는 알루미늄 뚜껑과 함께 사용되는 PET 캔에는 호환되는 밀봉 장비가 필요합니다.

PET 캔, 뚜껑 및 밀봉기는 하나의 시스템으로 취급해야 합니다.

구매자는 다음 사항을 확인해야 합니다.

• 캔 크기
• 캔 따기
• 알루미늄 뚜껑 사양
• 충전 방식
• 필요한 생산량
• 수동, 반자동 또는 자동 작동
• 제품 전환 요구 사항
• 청소 요구 사항
• 봉인 검사 절차
• 운영자 교육
• 유지보수 계약

COPAK은 음료 프로젝트를 위한 PET 캔 밀봉기 옵션을 제공합니다.

빈 용기 테스트 후에는 실제 유제품 음료와 의도된 충전 조건을 사용하여 생산 시험을 실시해야 합니다.

테이크아웃 및 냉장 유통

유제품은 매장, 테이크아웃 서비스, 냉장고 및 콜드체인 유통을 통해 취급될 수 있습니다.

전체 패키지는 다음 사항에 대해 평가되어야 합니다.

• 뚜껑 맞춤
• 밀봉 일관성
• 컵 강성
• 운반 중 안정성
• 응축
• 라벨 접착력
• 냉장고 위치
• 상자 배열
• 운송 중 움직임
• 소비자 개방
• 숟가락 또는 빨대와의 호환성

밀도가 높은 요구르트 컵과 유동성이 있는 우유 음료는 이동 중에 포장재에 가하는 힘이 다릅니다.

시험 시에는 실제 충전량과 예상되는 운송 과정을 고려해야 합니다.

맞춤형 인쇄 및 제품 식별

COPAK은 엄선된 PET 컵 제품에 맞춤 인쇄 서비스를 제공합니다. PET 캔 제품은 프로젝트 요구 사항에 따라 라벨, 스티커 또는 슬리브 형태의 장식을 활용할 수도 있습니다.

브랜딩에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 회사 로고
• 제품명
• 요구르트 맛
• 우유 또는 식물성 성분 식별
• 제공 방법
• 준비 또는 작성 날짜 영역
• 측정 표시
• QR 코드
• 홍보 디자인
• 계절 그래픽
• 프라이빗 라벨 브랜딩

과일 층, 요구르트의 질감 또는 음료의 색깔을 보여주기 위해 투명한 부분을 남겨둘 수 있습니다.

디자인은 실제 용기에 적용하여 검토해야 합니다. 평면으로 된 디자인 파일은 곡선형 컵이나 캔에 감싸졌을 때 다르게 보일 수 있습니다.

다양한 비즈니스 모델에 맞는 포장

견적 요청 전 준비해야 할 정보

자세한 제품 정보는 COPAK이 더욱 적합한 패키지를 추천하는 데 도움이 됩니다.

구매자는 다음 사항을 준비해야 합니다.

• 제품명
• 유제품, 요구르트 또는 식물성 분류
• 숟가락으로 떠먹거나 마실 수 있는 형태
• 일반적인 공식화
• 제품 점도
• 과일, 곡물 또는 입자의 존재
• 가장 큰 입자 크기
• 목표 충전량
• 실제 충전 온도
• PET 컵 또는 PET 캔이 필요합니다.
• 평평한 뚜껑 또는 돔형 뚜껑이 선호됩니다.
• 빨대 또는 숟가락이 필요합니다
• 충전 방식
• 밀봉 장비 요구 사항
• 주문 수량
• 맞춤 인쇄 또는 라벨링 요구 사항
• 보관 온도
• 배포 방법
• 목표 시장
• 샘플 요구 사항

배합, 점도, 충전 온도, 컵, 뚜껑 또는 밀봉 공정의 변경으로 인해 새로운 포장 시험이 필요할 수 있습니다.